Minnesotaner wenden sich dem Radfahren zu, während die Benzinpreise steigen
Aufgrund der hohen Benzinpreise denken einige Familien in Minnesota über alternative Fortbewegungsmöglichkeiten nach.
(FUCHS 9) – Das USDA stellt unabhängigen Fleisch- und Geflügelverarbeitern im ganzen Land Zuschüsse in Höhe von 215 Millionen US-Dollar zur Verfügung, die sie für die Erweiterung ihrer Betriebe verwenden können.
Als Teil der Summe hat das Landwirtschaftsministerium von Minnesota mehr als 700.000 US-Dollar an Zuschüssen für die Fleisch-, Geflügel-, Eier- und Milchverarbeitung vergeben, um den Betrieb für unabhängige Fleisch- und Geflügelverarbeiter im Jahr 2022 auszuweiten.
Mit dem Geld werden wichtige Geräte wie Fleischräuchereien, Kühler und andere Geräte für die Elmdale Creamery & Locker in Morrison County finanziert.
„Wir haben uns darauf beworben und wurden angenommen“, sagte Michael Gerads am Dienstag gegenüber FOX 9.
In der kleinen Stadt Bowlus, Minnesota, mit weniger als 300 Einwohnern ist die Elmdale Creamery & Locker der richtige Ort, um Ihr Fleisch verarbeiten zu lassen.
Einige der Kunden von General Manager Michael Gerad reisen aus mehr als 30 Meilen Entfernung an, und jetzt, da er für ein Stipendium akzeptiert wurde, wird es dazu beitragen, dass sie kommen.
„Es ist eine große Zeit“, sagte Gerads. „Besonders auf unser Endergebnis.“
Die Elmdale Creamery ist nur einer von mindestens 15 Verarbeitern in Minnesota, die einen Zuschuss erhalten haben – Geld, das dazu bestimmt ist, bei den Herausforderungen zu helfen, die sich aus der Konsolidierung ergeben, bei der große Konglomerate die Fleischverpackungsindustrie erfasst haben.
„Wir haben eine Fleischsäge, einen Fleischwolf, wir bekommen einen Pastetchenhersteller“, sagte Gerads. Der Zuschuss wird die Hälfte der Kosten für die Ausrüstung decken, die sich auf etwas mehr als 50.000 US-Dollar belaufen. Und das ist zwar großartig für das Geschäft, aber auch eine gute Nachricht für die Kunden.
„Indem wir unsere Kosten niedrig halten, können wir auch den Verarbeitungspreis niedrig halten“, sagte Gerads.