Ein lokaler Reiseführer für Lecce, Italien: barocke Schönheit und ländliche Küche | Urlaub in italien

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Ein lokaler Reiseführer für Lecce, Italien: barocke Schönheit und ländliche Küche |  Urlaub in italien

Lebensmittel

Lecce ist bekannt für seine Küche Armut – bedeutet wörtlich „arme Küche“, bezieht sich aber auf die schmackhafte Hausmannskost ländlicher Familien, die das Beste aus saisonalen, regionalen Produkten machen. Wir haben das Glück, wunderbares frisches Gemüse zu haben – so kann das Essen im Restaurant ein Paradies für Vegetarier sein – zusammen mit Meeresfrüchten direkt aus dem Ionischen Meer. Für ein ehrliches Trattoria-Erlebnis ist es unschlagbar Alles fällig Cortiwo Signora Rosalba unvergessliche Gerichte kocht wie z ciceri e tria‚, knusprig gebratene Tagliatelle mit Kichererbsen, polpette di melanzanegebratene Auberginenbällchen mit Minze und Basilikum, eine herzhafte Ackerbohnensuppe mit Chicorée und der lokale Favorit, orecchiette con cimWirst du rappena – Pasta “Ohren” mit Kohlrabi und Sardellen.

Probieren Sie es aus, wenn Sie traditionelle Rezepte zeitgemäß interpretieren möchten Arte dei Sapori – stellen Sie sich einen ganzen Wolfsbarsch vor, der in Ton gekocht wird – während La Scarpetta’s romantischer Garten ist der perfekte Ort, um Spaghetti mit cremigem Seeigel zu probieren. Decken Sie sich auf dem überdachten Markt von Porta Rudiae mit lokalen Spezialitäten ein: es ist großartig für caciocavallo Käse, scharf Salsiccia Sonstiges Taralli Kekse.

Inspiration

Alle reden darüber Mussunser neues Avantgarde-Kunstzentrum, aber ich finde das altmodisch Sigismondo-Castromediano-Museum inspirierend. Es ist der Archäologie von Lecce gewidmet, die auf die Zeit der Magna Graecia (griechische Kolonialzeit) vom 8. bis 5. Jahrhundert v. Chr. zurückgeht. Es ist immer ruhig und friedlich, selten von Touristen besucht.

Liebe Kaffee Alvin, wo ich oft andere Winzer treffe. Es liegt gegenüber der alten Bar della Borsa, der „Weinbörse“ (heute leider durch ein McDonald’s ersetzt), so genannt, weil sich dort jede Woche Winzer trafen, um den Preis des Fassweins festzulegen, den Apulien nach ganz Europa exportierte. Mein Vater hat mich mal mitgenommen. Heutzutage stellt die Region Qualitätsweine in Flaschen statt Massenware her, daher drehen sich die Diskussionen jetzt mehr um den Klimawandel und Bio-Weinberge.

Nachbarschaft

Das historische Zentrum ist nicht wirklich in Viertel unterteilt, und um die Stadt wirklich zu erleben, müssen Sie sich darauf konzentrieren. Erkunden Sie das kleine Gebiet, das von unseren Stadttoren umgeben ist, zu Fuß, beginnend an der 500 Jahre alten Porta Napoli. Gehen Sie vom zerstörten römischen Amphitheater durch die Zeit, entlang von Gassen, die von barocken Palästen und Herrenhäusern gesäumt sind, und tauchen Sie gegenüber der Basilica di Santa Croce auf, deren Fassade ein Jahrhundert gedauert hat, um sie zu formen. Dann gibt es die atemberaubende Piazza Duomo, die von ihrer Kathedrale aus dem 17. Jahrhundert dominiert wird, oder die scheinbar ruhige Piazza Sant’Oronzo, die den Schutzpatron von Lecce ehrt. Dies ist das eigentliche Stadtzentrum. Es wird vom 24. bis 26. August lebendig, wenn wir Sant’Oronzo mit einem Festival aus Lichtern, Musik und Streetfood feiern, das kein Einheimischer jemals versäumt.

Piazza Sant’Oronzo.
Piazza Sant’Oronzo. Fotograf: Salvator Barki/Getty Images

Grünfläche

Zwischen seiner dichten Masse barocker Gebäude hat Lecce drei wichtige zentrale Grünflächen: das üppige Gelände und die tropischen Yuccas, Kakteen und Palmen der Villa Reale; der weitläufige Parco Belloluogo, kürzlich renoviert und perfekt für Outdoor-Sportarten; und die formalen Gärten von Giuseppe Garibaldi mit ihren antiken Skulpturen und Brunnen. Nicht verpassen Pasticceria Nataledirekt außerhalb der Garibaldi-Gärten – es ist der perfekte Ort, um einen zu probieren pasticciotto lecceseein kleiner Gebäckkuchen gefüllt mit Ricotta oder Eierpudding, mit Kaffee alla salentina, ein eiskalter Espresso mit Mandelmilch. Für eine großartige Radtour außerhalb der Stadt fahren Sie nach Osten in Richtung San Cataldo an der Adria. Die Route führt Sie vorbei an prächtigen Villen aus dem 18. Jahrhundert, die einst Sommerresidenzen für den Adel von Lecce waren.

Nachtleben

Lecce sieht tagsüber friedlich aus, wird aber nachts lebendig, mit winzigen Plätzen und Innenhöfen voller Restaurants und Barterrassen. Zwischen Piazzetta Santa Chiara und Piazzetta Sigismondo Castromediano gibt es Street Food, Craft Beer und Cocktails, während 250 lokale Weine auf der Karte stehen Mama Elvira: von sprudelnd und rosé bis hin zu komplexeren Negroamaro- und Primitivo-Rottönen.

bleibe

Palazzo Rollo (DZ ab 110 € ÜF) befindet sich in einem barocken Herrenhaus mit Dachgarten direkt am Dom.

Massimiliano Apollonio ist Winzer in fünfter Generation bei 150– Jahre alt Apollonio Weingut. Seine Familie weitergeben vergeben in Lecce jedes Jahr an Künstler, die die apulische Kultur fördern