Michigan’s Best Local Eats: Gegrillte Leckereien werden im Pressed In Time Food Truck in Grand Rapids serviert

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Michigan’s Best Local Eats: Gegrillte Leckereien werden im Pressed In Time Food Truck in Grand Rapids serviert

GRAND RAPIDS, MI – Der Pressed In Time Food Truck ist auf gegrilltes amerikanisches Tex Mex spezialisiert und kocht sein Essen mit gusseisernen Gewichten.

Rock Dandeneau, dem der Imbisswagen gehört, besitzt und betreibt auch sein Schwesterrestaurant, Taste Buds Küche verbindet LLCgelegen bei 122 Division Ave. South in Grand Rapids.

Der rechtzeitig gepresste Imbisswagen verwendet das im Stammrestaurant zubereitete Essen, bevor er für verschiedene Food-Festivals und Veranstaltungen in die Gegend und durch West Michigan fährt.

Dandeneau sagte, er sei seit vielen Jahren im Gastgewerbe tätig. Er arbeitete zunächst für Goodwill Industries als Senior Director of Hospitality, bevor er sich mit dem Food Truck in sein eigenes Geschäft wagte.

Er ist seit Ende 2017 Präsident der Grand Rapids Food Truck Association und arbeitete zunächst mit Goodwill Industries an dem Food Truck mit dem Namen The Blue Spoon zusammen.

„Unter Blue Spoon waren wir Tex Mex“, sagte Dandeneau. „Wir haben unser Tex-Mex-Menü genommen und es in amerikanisches Tex-Mex verwandelt. Ich würde unseren Truck amerikanisch mit Tex-Mex-Flair nennen.“

Für diejenigen in der Gegend von Grand Rapids, die bis spät in die Nacht Heißhungerattacken bestellen möchten, bietet der Imbisswagen rund um die Uhr Essen für private Partys, Veranstaltungen und verschiedene Schichten für Unternehmen an.

Dandeneau bringt seinen Truck regelmäßig zu lustigen Festivals in der Umgebung wie Food Truck Fridays, Relaxed at Rosa, GR Pride und mehr.

Die Texas Steak Press (11 US-Dollar) ist der neueste Bestseller des Imbisswagens, da sie laut Speisekarte „im Sandwich-Stil gepresst“ ist. Das Gericht besteht aus gewürztem Steak mit sautierten Paprikaschoten und Zwiebeln auf einem Bett aus Schnittlauchreis, frischem Pico de Gallo und cremiger Avocado-Bombensauce.

Der Food Truck kocht auch alles auf Bestellung auf der Speisekarte, so dass jeder mit einer veganen, vegetarischen oder glutenfreien Ernährung wählen kann.

„Wir machen alles, von Fisch über Steak und Schweinefleisch bis hin zu Hühnchen“, sagte Dandeneau. „Alle unsere Lebensmittel verkaufen sich sehr gut bei Food Truck Fridays. Und ich denke, das liegt daran, dass unsere Speisekarte so vielfältig ist. Es ist für jeden etwas dabei, und ich denke, das macht uns zu einem ihrer Favoriten.“

Was Dandeneaus Favoriten von der Speisekarte betrifft, sagte er, dass er sich immer für einen der vielen einzigartigen Artikel entscheidet, die sie haben, nämlich den MAC Daddy (14 $). Dieses Gericht wird mit ihrer charakteristischen Käsesauce zubereitet, mit Penne-Nudeln geworfen und mit einer Auswahl an Hähnchen, Carnitas Corned Beef, Tilapia, Hasch aus schwarzen Bohnen, Tomaten, Zwiebeln und Zwiebelchips belegt.

Für einen Vorgeschmack auf den Favoriten des Besitzers und mehr wird der Food Truck rund um die Uhr für private Feiern, Veranstaltungen und verschiedene Schichten für Unternehmen angeboten.

Um das Pressed In Time-Menü anzuzeigen oder online zu bestellen, besuchen Sie die Website hier. Die Telefonnummer ist (616) 734-6658.

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