JACKSON, MI – Es ist neu in Jackson, aber Enchanted Forest Bar & Grill verspricht, gutes Essen und Getränke in die Gegend zu bringen.
Fawzi Hamdan zog sich 2016 aus der Autoindustrie zurück und kaufte, da er seine Leidenschaft für die Lebensmittelindustrie vermisste, zwei Jahre später ein leeres Gebäude in der Nähe von Jackson, in der Hoffnung, etwas anderes, aber vertrautes in die Gegend zu bringen, sagte er.
„Das ist seit vielen Jahren auf Eis gelegt“, sagte Hamdan. „Ich liebe Menschen, ich koche gerne. Es war mir immer eine Freude, Menschen zu dienen.“
Das Restaurant hatte seine große Eröffnung am Donnerstag, den 12. Mai, und serviert mediterrane und amerikanische Küche. Während die Speisekarte noch zusammengestellt wird, ist sie groß und wird fast alles für jeden haben, sagte er.
„Das Essen kommt davon, dass ich meiner Mutter beim Kochen zugesehen habe, als sie aufgewachsen ist, also kommt ein Großteil des Essens hier aus dem Haus“, sagte Hamdan. „Viele der Lebensmittel, die die Leute hier essen, sind das, womit ich aufgewachsen bin.“
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Burgern, Pasta, Fisch, Suppe und mehr. Einige der beliebtesten Gerichte sind Fish and Chips, Schawarma, Rindfleisch-Schaschlik und Baby-Rückenrippen.
Neben dem Essen ist das Restaurant stolz darauf, eine großartige Bar zu haben, insbesondere eiskaltes Bier, sagte Hamdan. Eine große Tanzfläche und eine schöne Außenterrasse finden Sie auch im Enchanted Forest.
Das Restaurant ist auch stolz darauf, Lebensmittel aus der Region zu beziehen, allem auf der Speisekarte ein hausgemachtes Gefühl zu verleihen, eine familienfreundliche Atmosphäre und großartiges Personal zu haben, sagte Hamdan.
Das Enchanted Forest Bar & Grill, 3705 Ann Arbor Road, ist montags bis samstags von 11:00 bis 21:00 Uhr geöffnet. Die Küche schließt um 20.00 Uhr. Weitere Informationen finden Sie auf seiner Facebook Seite Sonstiges Seite? ˅.
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