JACKSON, MI – Bei Baby Bear Burger in Jackson dreht sich alles um die Burger – und Familie.
Das Geschäft begann, um Familien zu Beginn der COVID-19-Pandemie zu ernähren, aber nachdem Eigentümer Marshawn Goodloe kontinuierlich ein Zelt an der Ecke Greenwood Avenue und First Street aufgebaut hatte, sagte er, es sei Zeit, auf Lebensmittel umzusteigen Lastwagen.
„Mit dem Food Truck könnten wir tatsächlich mobil sein und uns bewegen“, sagte Goodloe. „Es war eines dieser Dinge, die wir tun mussten, wenn wir wachsen wollten.“
Der Imbisswagen ist seit März in Jackson und Umgebung unterwegs und war ein Hit in der Gemeinde, sagte Goodloe. Das Geschäft wird von Goodloe und seinen drei Kindern geführt, und sie lieben es, ihre Liebe zum Essen mit der Gemeinde zu teilen, sagte er.
„Ich bin ein Feinschmecker und einfach zu sehen, wie die Leute dein Essen, deine Leidenschaft und das, was du tust, lieben, ist das Beste für mich“, sagte Goodloe.
Burger, alle mit bärigen Namen, seien die größten Hits, sagte er. Das gesamte Rindfleisch ist lokal und frisch.
Beliebt sind der Goldlöckchen-Burger mit Salat, Tomate, Käse und Knoblauch-Mayonnaise sowie der Grizzly-Burger mit A1-Mayonnaise, Champignons, Zwiebeln und Provolone-Käse.
Für diejenigen, die keine Lust auf einen Burger haben, stehen auch gegrillte Hähnchensandwiches und Pulled Pork auf der Speisekarte. Beladene Pommes sind bei den Kunden ebenfalls beliebt, und die Finger Lickin‘ Chick’n, Pommes mit Käse, Hühnchen, Speck und Ranch, sind ebenfalls ein Hit.
Standorte, Zeitpläne und Updates, wo Sie Baby Bear Burger finden können, werden auf seiner Seite veröffentlicht Facebook Seite jede Woche. Weitere Details erhalten Sie per E-Mail unter [email protected].
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