JACKSON, MI – The Parlor ist bestrebt, die Geschichte am Leben zu erhalten.
Seit Jahrzehnten kommen Menschen in diese ikonische Eisdiele, die seit Anfang der 1940er Jahre früher als Loud’s und The All-Star Dairy bekannt war.
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Das Geschäft begann mit der Notwendigkeit, überschüssige Milch loszuwerden, aber jetzt serviert es Familien und Besuchern altmodische, handgetauchte Eiscremearomen, von denen einige sogar stundenlang fahren, um dorthin zu gelangen, sagte Besitzer John Cuneo.
„Man bekommt hier alle Lebensbereiche zusammen, man weiß nie, neben wem man sitzen wird“, sagte Cuneo.
Cuneo und seine Tochter Elaine Cates führen den Laden seit letztem Jahr, wo sie Zeit damit verbracht haben, nicht nur den Raum, sondern auch das Essen zu verbessern, sagte er. Aber viele Leute kommen oft nur, um die Nostalgie des Ortes zu genießen, sagte er.
„Ich habe Paare kommen lassen, die sagen, dass sie hier ihr erstes Date hatten oder ihre Frau kennengelernt haben“, sagte Cuneo.
Neben Eiscreme bietet die Speisekarte eine große Liste hausgemachter, frischer, typisch amerikanischer Speisen. Hühnchen-Tender, Burger, Chili-Käse-Pommes und ein gegrilltes Schinken-Käse-Sandwich sind beliebt, sagte Cates. Der Salon hat auch ein riesiges Club-Sandwich und tolle Mozzarella-Sticks, sagte sie.
Obwohl sich die Liste der warmen Speisen erweitert hat, ist Eiscreme immer noch der Verkaufsschlager im The Parlor.
Normale „Softball-große“ Kugeln handgetauchtes Eis in mehr als 50 verschiedenen Geschmacksrichtungen sind erhältlich, aber viele Leute bekommen Eisbecher, darunter einen Schildkröteneisbecher und den Erdnussbutterbecher. Der Junior-Bananensplit ist auch ein großer Erfolg, sagte Cates.
„Die Leute kommen herein und obwohl sie die Größe kennen, leuchten ihre Augen immer noch“, sagte Cates.
Diejenigen, die eine Herausforderung suchen, werden sich freuen zu hören, dass eine Parlour-Tradition immer noch besteht. Dare To Be Great besteht aus 21 Softball-Kugeln Eiscreme, garniert mit Nüssen, Sirup und viel Schlagsahne. Wenn eine Person es in einer Stunde schafft, ist das Eis kostenlos und sie bekommen ihren Namen an die Wand, sagte Cuneo.
The Parlor, 1401 Daniel Road, ist sonntags bis donnerstags von 12:00 bis 21:00 Uhr und freitags und samstags von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Weitere Informationen finden Sie auf The Parlor’s Facebook Seite.
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