Riskieren Sie die Gesundheit Ihres Hundes? Studie zeigt, dass schlechter Umgang mit Lebensmitteln Krankheiten bei Hunden und Menschen bedroht

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Riskieren Sie die Gesundheit Ihres Hundes?  Studie zeigt, dass schlechter Umgang mit Lebensmitteln Krankheiten bei Hunden und Menschen bedroht

STATEN ISLAND, NY – Wie Hundebesitzer ihre pelzigen Freunde füttern, ihr Essen lagern und ihr Geschirr spülen, kann erhebliche gesundheitliche Folgen für Menschen und Haustiere haben.

Forscher fanden heraus, dass weniger als 5 % der Haustierbesitzer den Umgang mit Haustierfutter der Food and Drug Administration (FDA) kannten Richtlinien die beschreiben, wie Lebensmittel hygienisch gelagert und zubereitet werden. Insgesamt 43 % der Teilnehmer lagerten Lebensmittel innerhalb von 1,50 m von menschlicher Nahrung entfernt, und nur 34 % wuschen sich nach der Fütterung die Hände, so die Studie. veröffentlicht letzte Woche in der Zeitschrift PLOS ONE.

„Unsere Ergebnisse haben bestätigt, dass die meisten Haustierbesitzer nicht wissen, dass die FDA Hygiene- und Lagerungsempfehlungen für Tiernahrung hat“, sagte Emily Luisana, die Hauptautorin der Studie und Forscherin am College of Veterinary Medicine der North Carolina State University. sagte in einer Erklärung.

Achtundsechzig Hundenäpfe von 50 Besitzern wurden nach dem Zufallsprinzip in drei Gruppen eingeteilt, bevor sie auf Bakterienpopulationen abgetupft wurden.

Gruppe A befolgte die FDA-Richtlinien, die unter anderem das Händewaschen vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln, das Waschen der Schüssel und das Wegwerfen nicht gegessener Lebensmittel beinhalteten. Gruppe B befolgte strengere Tipps, darunter 20 Sekunden Händewaschen mit Seife und warmem Wasser, Essen vor dem Waschen vom Geschirr kratzen, Geschirr 30 Sekunden lang mit Seife und Wasser, das heißer als 160 Grad war, waschen und Schüsseln gründlich mit einem sauberen Handtuch trocknen. Gruppe C erhielt keine Hygieneinstruktionen.

Die Forscher fanden heraus, dass die Richtlinien, die von den Gruppen A und B befolgt wurden, im Vergleich zu Gruppe C zu niedrigeren Bakterienwerten führten, was die Vorteile der Befolgung der Protokolle der FDA signalisiert. Allerdings gaben nur 20 % der Studienteilnehmer an, dass sie die Protokolle wahrscheinlich langfristig befolgen würden.

Tierfutternäpfe haben längst bekannt Häfen von Bakterien sein, manchmal konkurrierende Orte wie Toilettenschüsseln.

Die Exposition gegenüber kontaminierten Lebensmitteln kann laut den Forschern gesundheitliche Auswirkungen auf Menschen und Haustiere haben.

„Zum Beispiel gab es mehrere Ausbrüche, bei denen sowohl Menschen als auch Hunde krank wurden, nachdem sie Hundefutter ausgesetzt waren, das mit pathogenen Bakterien kontaminiert war“, schrieben die Autoren. „Diese Risiken können sich in Haushalten mit Kindern und/oder immungeschwächten Personen verstärken, die mehr als ein Drittel der Haushalte der Befragten ausmachten.“

Die Autoren der Studie stellten fest, dass die geringe Stichprobengröße die Aussagekraft der Forschung einschränken könnte, und fügten hinzu, dass mehr getan werden muss, um die idealen Reinigungs- und Aufbewahrungsempfehlungen zu verstehen. Darüber hinaus müssen Best Practices zur Kommunikation von Empfehlungen an Verbraucher zur Minimierung der Risiken einer bakteriellen Kontamination optimiert werden, so die Studie.

„Unsere Studie zeigt, dass Tierhalter sich an ihren Tierarzt, Tiernahrungsgeschäft und Tiernahrungshersteller wenden, um Informationen über die Lagerung von Tiernahrung und Hygienerichtlinien zu erhalten“, sagte Luisana. „Empfehlungen an diesen Stellen und in mehreren Formaten – zum Beispiel auf dem Etikett, auf Handzetteln und auf ihrer Website – aufzunehmen, wäre ein guter Anfang.“