Wie tötet Seife Keime ab?

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Wie tötet Seife Keime ab?

Zwanzig Sekunden lang mit Seife schrubben ist eine der besten Möglichkeiten, sich selbst – und die Menschen und Dinge, die Sie berühren – vor krankheitserregenden Keimen zu schützen. Aber wie genau tötet Seifenlauge krankheitserregende Bakterien und Viren ab, die uns infizieren?

Die keimtötenden Superkräfte der Seife sind in ihre Molekularstruktur eingebaut: ein „Kopf“, der an einem langen „Schwanz“ befestigt ist, so Dr. Lee Riley, Arzt, Professor und Vorsitzender der Abteilung für Infektionskrankheiten und Vakzinologie an der University of California (UC Berkeley. Der Kopf ist hydrophil oder wasserliebend, während der Schwanz hydrophob ist – wasserscheu oder wasserabweisend. Dieser hydrophobe Schwanz hat eine Affinität zu Fetten und allem Bakterien und einige Viren – einschließlich SARS-CoV-2, die Coronavirus das die Krankheit COVID-19 verursacht – haben eine Lipidmembran, die sie anfällig für den fettdurchdringenden Schwanz eines Seifenmoleküls macht.