Wir verbringen einen Großteil des Jahres damit, verantwortungsbewusst einzukaufen und zu essen, indem wir Produkte von lokal geführten und umweltfreundlichen Unternehmen beziehen. Lass es uns nicht in den Ferien vermasseln. Betrachten Sie diese Liste handwerklicher Lebensmittel als Strumpffüller, Gastgeber-/Gastgebergeschenke oder Korbfüller. Sie helfen Ihren Freunden, ihre verantwortungsvolle kulinarische Mission fortzusetzen.
Old Brooklyn Original IPA Senf
Alter Brooklyn-Senf in einem handgemachten Topf
Ein Senftopf aus Keramik Old Brooklyn Cheese Co. ist eine Investition in die kulinarische Zukunft des Beschenkten. Schenken Sie einmal einen Topf und sie erhalten 99-Cent-Nachfüllungen aus den Zapfhähnen in den Geschäften in Old Brooklyn und Shaker Heights. Senftöpfe werden von Karen Sacco von Three Bears Pottery in Independence hergestellt. Küchenchef Michael Januska kreierte acht verschiedene Senfsorten – IPA, aufgepeppter Senf, Beeren-Bourbon-Mostarda, geräucherter Cleveland-Kaviar und mehr – als Ergänzung zu den handwerklichen Käsesorten, die er im Old Brooklyn Cheese Co. Snap verkauft. Perfekt für eine Käseplatte! Der Senftopf kostet im Einzelhandel 29,75 $, während einzelne Gläser 5,99 $ bis 9,50 $ kosten. Macht die 99-Cent-Nachfüllung zu einem echten Schnäppchen. Produkte sind auch online unter erhältlich oldbrooklyncheesecompany.com.
CLE Cotton Candy – schwarze Kirsche
Handwerkliche Zuckerwatte, 108 Geschmacksrichtungen
C•L•E Zuckerwatte kitzelt das Kind in jedem. Die Geschmacksauswahl ist breit und vielfältig. Probieren Sie Geburtstagstorte für die Kinder und Pfirsich-Bellini für die Freundinnen. Denken Sie an Rum oder Bourbon für Papa und Lavendel oder Holunderblüten für den Gärtner von nebenan. Mit 108 Geschmacksrichtungen können Sie jeder Person auf Ihrer Liste eine zuordnen. Fast alle Rezepte verwenden reinen Rohrzucker aus umweltfreundlichen Mühlen und Bauernhöfen. Die Süßigkeit ist vegetarisch/vegan, gentechnikfrei und glutenfrei. Finden Sie Ihren Geschmack unter clecottoncandy.com
Chutni-Punsch
Chutni Punch Gewürzmischungen
Schlagen Sie die Abendessenszeit mit Gewürzmischungen auf Chutni-Punsch. Die indisch beeinflussten Mischungen beginnen mit fünf Hauptzutaten – Tamarinde, zwei Chilisorten, Jaggery (eine Sorte brauner Zucker) und Curryblättern, die eine ausgewogene Mischung aus pikant, scharf, süß und würzig bieten. Reis, Gemüse, Hummus, Eier, Pizza, Nudeln und mehr darüber streuen oder untermischen. Das Produkt wurde von einer Frau aus Shaker Heights entwickelt und ist vegan und glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe, künstliche Inhaltsstoffe, zugesetzte Öle und Füllstoffe. Erhältlich auf lokalen Bauernmärkten und chutnipunch.com.
Eiswein aus dem Grand River Valley (Foto Besucherbüro von Ashtabula County)
Grand River Valley Eisweine
Wein ist das übliche Gastgeschenk, also gehen Sie noch einen Schritt besser mit einem Eiswein von einem Einheimischen, Grand River Valley Weingut. Das süße Elixier kann nur an wenigen Orten auf der Welt hergestellt werden; Northeast Ohio ist einer dieser Orte. Sie finden preisgekrönte Eisweine bei mehreren lokalen Weingütern und Weinhändlern.
Storehouse Tea Probepackung
Storehouse Tea Probierpakete
Das Tea Sachet Probierpaket — 13 einzeln verpackte Sachets — ab Lagerhaus-Tee, macht einen großen Strumpf Stuffer. Storehouse bietet biologische, fair gehandelte Teemischungen, einschließlich schwarzer, grüner, weißer, Kräuter- und Wellness-Tees, sowohl in koffeinhaltiger als auch in koffeinfreier Ausführung. Auf Clevelands naher Westseite von Flüchtlingen und neuen Einwanderern gemischt, sind Tees lose und in Beuteln erhältlich. Zu den meistverkauften Sorten gehören Heidelbeer-Hibiskus weiß, Himbeer-Rooibos, Granatapfelgrün, Aprikosen-Oolong und mehr. Sie sind zum Verkauf in lokalen Einzelhändlern und online unter storehousetea.com
The Chef’s Garden Marmelade und Marmelade
The Chef’s Garden Marmeladen, Marmeladen und Gelees
Der Garten des Chefs in Mailand, Ohio, arbeitete kürzlich mit Emily Hutton von Prospect Jam Co., Columbus, zusammen, um einzigartige Produkte zu entwickeln, die Lebensmittelverschwendung reduzieren. Hutton und Chefkoch Jamie Simpson von TCG entwickelten Rezepte – mit Gemüse und Früchten, die regenerativ im The Chef’s Garden angebaut werden – um handwerklich hergestellte Marmeladen, Marmeladen und Gelees herzustellen. Zu den Geschmacksrichtungen gehören Karotte, Tomate, Rübe, Pfeffer, Erdbeere und Veilchen/Champagner. Produkte sind auf dem Hofmarkt und online unter erhältlich www.chefs-garden.com
Sweet Designs Chocolatier Kakaobombe
Sweet Designs Schokoladen-Kakao-Bombe
Süße Designs Chocolatier, Lakewood, stellt einige der besten gefüllten Pralinen der Stadt her. Überrasche dein Lieblingspaar (und dich selbst?) mit einer Peppermint Hot Cocoa Bomb. Jeder Die große Schokoladenkugel ist mit hausgemachter Kakaomischung und hausgeschlagenem Marshmallow gefüllt. Gießen Sie einfach heiße Milch über die Bombe und sie schmilzt zu genug reichhaltigem, beruhigendem heißem Kakao für zwei Personen. Kaufen Sie sie im Lakewood Store oder online unter süßedesigns.com
Bonbons aus süßer Bohnenschokolade
Handwerkliche Bonbons von Sweet Bean
Jeder Strumpf braucht Schokolade für die Feiertage. Probieren Sie für den Gourmet-Beschenkten die handbemalten, charakteristischen Bonbons von süße Bohne in der East 185th Street in Cleveland. Sie sind in 12 charakteristischen und etwa 10 saisonalen Geschmacksrichtungen erhältlich. Zu den charakteristischen Aromen gehören gesalzenes Karamell, Rosmarin und schwarze Himbeere. Zu den Neuheiten dieser Saison gehören gerösteter Fenchel, mexikanischer heißer Kakao, Eierlikör und Lebkuchen. Finden Sie diese bei Sweet Bean, in lokalen Boutiquen und online unter sweetbeancandies.com.
Trices Gewürze
Kulinarische Mischungen von Trices Spices
Küchenchef Ryan Trice stellte 2019 Gewürzmischungen als Weihnachtsgeschenke her. Die Idee kam so gut an, dass er auf den Markt kam Trices Gewürze Anfang 2022. Jetzt vertreibt sein Unternehmen in Girard, Ohio, Gewürze an Köche und Einzelhändler im Nordosten von Ohio. Wählen Sie dieses Jahr eine bekannte oder ungewöhnliche Mischung zum Verschenken an Freunde und Familie. Die Sammlung umfasst Zimt-Apfel-Salz, Steinpilz-Rosmarin, Lake Erie BBQ, Schalotten-Knoblauch und vieles mehr. Besuch www.tricesgourmet.com um Verkaufsstellen anzuzeigen oder online zu bestellen.
I love Lillo Liköre sind in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich – Zitrone und Kaffee. (Fotos eingereicht)
Ich liebe Lillo Zitronen- und Kaffeeliköre
Stellen Sie Ihren Freunden vor Ich liebe Lillo Premium-Zitronen- und Kaffeeliköre. Neulinge auf dem Markt in Nord-Ohio, sie werden in Ashtabula County von drei Freunden aus Rocky River hergestellt. Sie sind hochprozentiger und vielseitiger als typische Limoncello- und Kaffee-Spirituosen. Finden Sie sie bei staatlichen Spirituosenagenturen im Norden von Ohio.
Reporter Paris Wolfe ist ein Lebens- und Kulturreporter für Cleveland.com. Sie hat ein besonderes Interesse an Essen und Essen. Sie erreichen sie mit Restaurant- und Food-News unter [email protected]. Hier ist ein Verzeichnis ihrer neuesten Beiträge.