5 Anzeichen dafür, dass Ihre trendige Ernährung eine schlechte Idee ist | Neuartige Gesundheit

versuchen abnehmen zur Verbesserung Ihrer Gesundheit oder für einen besonderen Anlass? Wenn Sie wie fast 50 % der Menschen in den USA sind, haben Sie wahrscheinlich bereits beschlossen, eine Diät zu machen, in der Hoffnung, diese Pfunde schnell zu verlieren. Es gibt nur ein Problem: Diäten allein funktionieren.

Tatsächlich zeigen Untersuchungen, dass nur 20 % der übergewichtigen Menschen in der Lage sind, Gewicht zu verlieren und es mindestens ein Jahr lang zu halten. Die verbleibenden 80 % sind jedoch nicht in der Lage, diesen Verlust aufrechtzuerhalten und sehen sich einem erhöhten Risiko für fettleibige Erkrankungen wie z Herzkreislauferkrankung Sonstiges Krebs. Wie können wir uns also erfolgreich aufstellen?

„Verlassen auf gesunde Ernährung und regelmäßig Übung Abnehmen hat sich als machbarer erwiesen Sonstiges nachhaltiger“, sagte Jennifer Andersonein registrierter Ernährungsberater mit Novant Health Herz- und Gefäßinstitut und Manager des Novant Health Matthews Wellness Center.

„Damit gewöhnst du dich an dein neues gesunde Gewohnheiten – und Ihrem Körper Zeit, sich anzupassen – im Gegensatz zu einer Crash- oder Modediät, die sich nur auf schnellen Gewichtsverlust konzentriert“, sagte Anderson.

Wie man Diäten erkennt, die zu viel versprechen und zu wenig liefern

Indem wir die Fallstricke von Gewichtsabnahmeprogrammen vermeiden, die zu viel versprechen und zu wenig liefern, sagte sie, können wir den Hunger, die Frustration und die Auswirkungen einer schlechten Ernährung vermeiden, die die meisten Diätetiker entgleisen lassen.

Hier ist, was sie vorschlägt zu vermeiden – und zu umarmen – um sicherzustellen, dass Sie Gewicht verlieren Sonstiges Bleiben Sie gesund (einschließlich zweier Rezepte unten, inspiriert von der äußerst nahrhaften und effektiven Mittelmeerdiät.)

1. Der Plan verspricht wundersame Ergebnisse bei Gesundheit und Gewichtsverlust.

„Versprechen extremer Veränderungen sollten immer ein Warnzeichen setzen“, sagte Anderson. „Ich wäre definitiv misstrauisch bei Diäten, die superschnelle, unglaubliche Ergebnisse garantieren, wie zum Beispiel 20 Pfund in einer Woche zu verlieren, Sie von Diabetes zu heilen oder Ihnen zu helfen, all Ihre Medikamente abzusetzen.

„Sie werden bei extremen Diäten abnehmen, aber es wird wahrscheinlich nicht bleiben. Und dabei werden Ihrem Körper möglicherweise die wichtigsten Nährstoffe entzogen, die er braucht, um gut zu funktionieren“, sagte sie. „Ihr Körper baut Muskelgewebe ab, wenn Sie Kalorien drastisch reduzieren, was zu einem langsameren Stoffwechsel und einem höheren Körperfettanteil führen kann, wenn Sie wieder zugenommen haben.“

2. Es ist für Sie nicht nachhaltig.

„Nachhaltig“ bedeutet für verschiedene Menschen unterschiedliche Dinge, je nach Persönlichkeit, Lebensstil und wie viel Zeit oder Geld jemand investieren kann.

Viele Pläne verlangen zum Beispiel, dass Diätetiker sich dazu verpflichten, die Kalorien, Makronährstoffe (Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette) oder eine planspezifische Variation (wie „Punkte“) für jeden Bissen, den sie essen.

„Moderne Technologie hat dem Prozess etwas den Stachel genommen – der früher Nachschlagewerke, Stift und Papier umfasste“, sagte Anderson. „Aber Zeit damit zu verbringen, eine App einzurichten und die tägliche Nahrungsaufnahme zu protokollieren, kann für jeden mit einem geschäftigen Lebensstil zu schwierig sein.“

Abhängig von ihren Vorlieben und Bedürfnissen können Diätetiker auch Folgendes als nicht nachhaltig empfinden:

• Programme, bei denen komplizierte Mahlzeiten eingekauft und zubereitet werden müssen.
• Diäten, die aus Nahrungsmitteln bestehen, die sie nicht mögen. Willst du wirklich für den Rest deines Lebens Kohlsuppe essen?
• Pläne mit starren, strengen Essensanforderungen, die langweilig und – beim Feiern oder Essen gehen – frustrierend werden können.

3. Das Programm erfordert, dass Sie teure, vorverpackte Lebensmittel kaufen.

„Vorverpackte Diätnahrungsmittel, Riegel und Shakes können teuer sein“, sagte Anderson. „Außerdem kann die Qualität enorm variieren, daher ist es wichtig, auf die Nährwertangaben und Zutaten zu achten.“

Einige Marken von Fertiggerichten bieten ein ausgewogenes Verhältnis von Proteinen, Produkten und Vollkornprodukten ohne übermäßigen Zucker, Natrium und Fett. Diese könnten als vorübergehendes Hilfsmittel verwendet werden, um die Portionskontrolle oder die Zubereitung vollständiger Mahlzeiten zu lehren.

„Die eigentliche Frage ist jedoch, ob Sie langfristig zahlen können oder wollen, was sie für diese Produkte verlangen“, sagte sie. „Realistisch gesehen würden die meisten von uns wahrscheinlich nicht weiter essen nur die vorverpackten Lebensmittel, die ein Unternehmen liefert.“

Stattdessen empfiehlt Anderson für diejenigen, die gerne kochen, mit einem Ernährungsberater zu sprechen, um Strategien für die wirtschaftliche Essensplanung zu lernen, damit Sie Mahlzeiten zum Mitnehmen im Voraus zubereiten und einfrieren können. Ein Bonus: Sie vermeiden auch Zusatz- und Konservierungsstoffe, die oft in Diätmahlzeiten, Riegeln und Shakes zu finden sind.

4. Die Diät beinhaltet „gute“ Lebensmittel, die Sie essen dürfen, und „schlechte“ Lebensmittel, die als „verboten“ gekennzeichnet sind.

Eine weitere rote Flagge: Jede Ernährung, die Schwarz-Weiß-Denken fördert und Lebensmittel als „gut“ oder „schlecht“ bezeichnet.

„Alle Zucker ‚schlecht‘ zu nennen und sich selbst zu sagen, dass man ihn nie wieder haben kann, ist eine sehr unflexible Art, sich dem Essen zu nähern“, sagte sie. „Und in dem Moment, in dem wir uns sagen, dass etwas tabu ist, wird es wahrscheinlich noch verlockender. Wir bemerken es überall, wo wir hingehen, was Heißhunger auslösen kann.“

Wenn Sie versuchen, sich an eine strenge Diät zu halten, kann das Nachgeben von Heißhungergefühlen zu Reue und Scham führen, was Sie auf lange Sicht zum Scheitern bringt. Außerdem kann das Weglassen von Lebensmitteln bedeuten, die Ernährung einzuschränken – und etwas von der Freude am Essen zu nehmen.

Gehen Sie mit einem flexiblen Ernährungsplan wie dem Mittelmeerküche (ein Ernährungsmuster, das in Ländern, die an das Mittelmeer grenzen, üblich ist) bedeutet, dass Sie nach gesunden Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Bohnen greifen, die voller sättigender Ballaststoffe und wichtiger Nährstoffe sind.

„Und ich denke, das hilft auf lange Sicht aus Sicht der Nachhaltigkeit – denn wenn Sie die ganze Zeit hungrig sind, werden Sie nachgeben“, sagte sie. „Aber wenn Sie sich satt fühlen, anstatt zu hungern, können Sie den ganzen Tag über gesunde Lebensmittel wählen.“

5. Das Programm besteht nur aus Diät und ohne Bewegung.

„Wenn Sie in kurzer Zeit viel verlieren, verlieren wir oft auch Muskelmasse, was wir auf jeden Fall wollen bewahren“, sagte Anderson.

Das liegt daran, dass der Aufbau und Erhalt von fettfreier Körpermasse – Muskelgewebe – tatsächlich dazu beiträgt, den Stoffwechsel des Körpers anzukurbeln und mehr Fett zu verbrennen. Die Kombination von Kraft- oder Widerstandstraining mit Dehnungs- und Aerobic-Übungen hilft auch dabei, den Muskeltonus zu steigern, die Ausdauer zu steigern und das Gleichgewicht zu verbessern.

„Das zu tun, während ich weitermache ernähren Sie Ihren Körper mit genügend Kalorien und Proteinen, um Ihr Muskelgewebe zu erhalten, hat Menschen sehr effektiv dabei geholfen, Pfunde zu verlieren und ihr Gewicht auf gesunde Weise zu halten.“

Grünkohl mit Süßkartoffeln und Pekannüssen

Richtungen

Das Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann den Ingwer hinzugeben und 30 Sekunden lang anbraten, bis es aromatisch ist. Süßkartoffel, Zimt und Wasser dazugeben und etwa eine Minute anbraten.

Grünkohl, Salz und Rosinen hinzufügen und anbraten, bis der Grünkohl einen dunkleren Grünton und die Süße hat
Kartoffeln sind zart, etwa fünf Minuten. Ahornsirup einrühren, dann abschmecken; vielleicht brauchst du noch einen
Prise Salz.

Mit den gemahlenen Pekannüssen garniert servieren. Die gemahlenen Pekannüsse haben die gleiche Textur wie eine Prise
fein geriebener Käse.

Nährwerte (ergibt 4 Portionen): 143,2 Kalorien, 9,2 Gramm Fett (1,2 Gramm gesättigte Fettsäuren), 0 Milligramm Cholesterin, 178,5 Milligramm Natrium, 15,1 Gramm Kohlenhydrate (7,6 Gramm Gesamtzucker, 3 Gramm zugesetzter Zucker, 2,4 Gramm Ballaststoffe), 1,6 Gramm Eiweiß.

Angepasst von: Gesunde Feiertage: Rezepte für die Saison 2020Novant Health Heart & Vascular Institute und Novant Health Cancer Institute