/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/gray/BLKPDNDJBVGBHJBUUA327PFRVQ.jpg "Lokale Brennerei schafft dank einer Investition von 10 Millionen $ über 50 Arbeitsplätze")
NORTH CHARLESTON, SC (WCSC) – Eine der ersten Destillerien in Charleston seit der Ausweitung der Prohibition.
The Striped Pig ist eine von einer Frau geführte und familienbetriebene Destillerie, die aufgrund einer Investition von 10 Millionen US-Dollar über 50 Arbeitsplätze schaffen möchte.
Die in North Charleston gelegene Striped Pig Distillery wird ihre derzeitige Anlage erweitern und um 24.000 Quadratfuß erweitern, um eine neue Abfülllinie und Veranstaltungsfläche unterzubringen.
Pixie Paula Dezzutti, die Besitzerin von The Striped Pig, sagt, dass das Zurückgeben an die Gemeinschaft und die Stärkung der Rolle der Frauen im Vordergrund dieser Expansion stehen.
Mit der Hilfe ihrer Kinder destillieren sie eine Handvoll Spirituosen im eigenen Haus, aber Dezzutti sagt, dass sie versuchen, den Getränkeraum zum Wohle der Gemeinschaft zu nutzen.
Nachdem ihr ein paar Mal „nein“ gesagt wurde, sagt Dezzutti, dass dies nicht möglich gewesen wäre, ohne dass eine Frau ihr eine Chance gegeben hätte, und sie möchte im Gegenzug dasselbe tun.
„In dieser Branche sind Frauen ein großer Vorteil und sie werden unterbewertet, weil sie organoleptisch bessere Geschmacksknospen haben, sie natürlich wissen, wie man sie pflegt und serviert, das ist einfach Teil unserer DNA“, sagt Dezzutti.
Ein Teil ihres Getränkeverkaufs geht über gemeinnützige Organisationen und Gemeinschaftsorganisationen zurück in die Gemeinschaft.
Mit der Unterstützung des Bürgermeisters von North Charleston und sogar von Gouverneur McMaster will Dezzutti diese Erweiterung bis zum Sommer 2023 abschließen.
Personen, die daran interessiert sind, dem Team der Striped Pig Distillery beizutreten, sollten das Unternehmen besuchen Kontaktseite.
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