Fotos, die dem Times Observer zur Verfügung gestellt wurden. Eine Analyse von Penn State Extension schätzt, dass jedes Jahr etwa 100 Millionen US-Dollar durch Verkäufe auf Bauernmärkten in ganz Pennsylvania eingenommen werden.
Laut einer Aussage von Penn State sammelten Forscher Daten von 15 % der mehr als 330 Bauernmärkte im Bundesstaat. Der Bruttoumsatz dieser 15 % betrug etwa 18 Millionen US-Dollar.
Hochgerechnet auf alle 330, halten die Forscher ihre Schätzung von 100 Millionen Dollar für konservativ.
„Bauernmärkte unter freiem Himmel, On-Farm-Märkte und öffentliche Märkte sind unverzichtbare Geschäfte, die mehr als nur frische Lebensmittel bieten.“ sagte Brian Moyer, Mitarbeiter des Penn State Extension-Bildungsprogramms für Geschäfts- und Gemeindevitalität. „Sie schaffen Arbeitsplätze, helfen, die lokale Wirtschaft anzukurbeln, und ermöglichen es Farmen und Lebensmittelhandwerkern, einen viel höheren Anteil des Lebensmitteldollars zu behalten.“
Und während der Pandemie fügten lokale Organisatoren einen wichtigen zusätzlichen Vorteil hinzu – die Gemeinschaft.
„Wir haben einen sehr guten Sommer auf dem Markt“, Alan Scott, Präsident des Warren PA Farmer’s Market, sagte.
„Das Wetter war günstig“, er fügte hinzu. „Die Käufer scheinen die Erfahrung zu genießen, lokal angebaute Produkte zu erhalten.“
Der Markt findet in der Innenstadt von Warren auf dem Midtown Parking Lot statt.
Die Penn State-Studie wurde vom Pa. Department of Agriculture finanziert und zielte speziell darauf ab, die Datenerfassung innerhalb dieser Märkte zu fördern, was zum ersten Mal auf landesweiter Basis durchgeführt wurde.
„Bauernmärkte sind mehr als nette Veranstaltungen in unseren Gemeinden“, sagte Moyer. „Sie sind für unsere lokale Lebensmittelwirtschaft von wesentlicher Bedeutung. Märkte bieten landwirtschaftlichen Betrieben und Lebensmittelunternehmen einen gemeinsamen Raum, um ihre Produkte anzubieten und neue Unternehmen zu gründen.“
Der Warren Farmer’s Market wurde Mitte Juni eröffnet.
Während Gemüse im Laufe des Sommers offensichtlich im Kommen ist, haben lokale Organisatoren einen Markt aufgebaut, der viel mehr als nur dieses Gemüse umfasst.
Einige dieser anderen Angebote umfassten Ahornsirup, Kunsthandwerk, Kerzen und Seifen sowie Blumen und, laut einem ihrer Facebook-Posts, einige schrecklich gut aussehende Donuts.
Sie haben auch jede Woche Musik integriert, um mehr Verkehr auf den Markt zu bringen.
Scott sagte, dass der Markt bis Ende Oktober jeden Samstag von 8 bis 12 Uhr geöffnet sein wird.
