Guide Michelin: Zwei Sterne für die Region – Freising

Das „Camers Schlossrestaurant“ in Hohenkammer überzeugte erneut die Tester des Guide Michelin. Das Team von Florian Vogel hat seinen Star verteidigt. Der Koch erhielt die Auszeichnung erstmals 2016, nur eineinhalb Jahre nachdem er nach Hohenkammer gekommen war. Seitdem konnte er die Prüfer des Gourmetführers immer wieder mit seiner Kreativität und viel Liebe zum Detail überzeugen und hat sich darüber hinaus viele weitere Auszeichnungen einfallen lassen. Das „Mountain Hub Restaurant“ im Hilton Hotel am Flughafen München wurde in die Sterneliste aufgenommen. Es hat sich nach eigenen Angaben auf „moderne alpine Küche“ spezialisiert. Der Café Wirt in Kirchdorf ist in der Kategorie „Bib Feinschmecker“ gelistet, die sich selbst als „musikerfreundliches Wirtshaus mit regionaler und saisonaler Küche im Ampertal“ bezeichnet. Dieses Gütesiegel des Guide Michelin wird an Restaurants vergeben, die „sorgfältig zubereitete Speisen zu einem besonders guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbieten“.