Studenten aus South Carolina sollen im Rahmen einer Bildungspartnerschaft mehr lokale Produkte essen

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COLUMBIA, SC (WIS) – Schüler aus South Carolina werden bald mehr lokal angebaute Lebensmittel in ihren Schulmahlzeiten zu sich nehmen.

Die Partnerschaft zwischen dem Landwirtschaftsministerium von South Carolina und dem Bildungsministerium von South Carolina stellt Zuschüsse in Höhe von 3,1 Millionen US-Dollar bereit. Es zielt darauf ab, die lokale Lebensmittelversorgungskette durch kleine und historisch unterversorgte Bauern zu stärken.

„Wir bauen Beziehungen zwischen Landwirten und Schulen auf und zeigen jungen Menschen die Bedeutung der Landwirtschaft“, sagte Landwirtschaftskommissar Hugh Weathers. „Dieses Programm kann sich nachhaltig auf die Gesundheit unseres Staates und die Zukunft der Landwirtschaft auswirken.“

Im Rahmen des Kooperationsprogramms für lokale Lebensmittel für Schulen des US-Landwirtschaftsministeriums arbeitet SCDA mit dem Vertriebsunternehmen Senn Brothers zusammen, um die Lebensmittel und Getränke von lokalen Bauern für Schulbezirke zu kaufen. Das Essen wird in den National School Lunch und School Breakfast Programs verwendet.

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