Nachricht vom 08.03.2022
Von Katharina Behner
Endlich geht es mit der „Alten Post“ in der Wissens-Altstadt weiter und die Türen stehen bald wieder offen. Nun wurde ein Käufer gefunden, der das Hotelrestaurant weiterpachtet: Mit der Aussicht auf ein breites Angebot mediterraner Küche wird Knowledge um eine weitere Kochkunst bereichert.
Wissen. Charlotte Sailer und Georg Brendebach aus Wissen sind mehr als begeistert. Weiter geht es demnächst im Gasthof „Alte Post“ in der Siegstraße 1 in der Altstadt, direkt an der Sieg. Und das bei einer breiten Palette mediterraner Küche, die schon vielversprechend klingt.
„Es hat viel Mühe und Zeit gekostet, aber wir finden, es hat sich gelohnt“, berichtet Charlotte Sailer am Dienstag (8. März). Gerade weil viele immer wieder fragen, ob es ihr und ihrem Mann Georg Brendebach eine große Freude ist, bekannt zu geben, dass die „Alte Post“ in Wissen bald wieder für Gäste geöffnet sein wird.
Das Hotel und Restaurant war für rund acht Monate geschlossen, nachdem der Vormieter den Betrieb in Wissen aufgegeben hatte. Inzwischen konnten Sailer und Brendebach einen Käufer aus dem Ahrtal für das hübsche und sehr stilvolle Anwesen finden. Der neue Eigentümer wird Hotel und Restaurant pachten, erklärt Charlotte Sailer.
Einige Arbeiten sind noch erforderlich, zum Beispiel im Küchenbereich. Es ist teilweise renoviert und Geräte sind angeschlossen. Wenn alles gut geht, ist mit der Eröffnung in etwa fünf Wochen zu rechnen. Der genaue Zeitpunkt wird laut Charlotte Sailer mit weiteren Details bekannt gegeben.
Die bisherigen Eigentümer der Immobilie unterstützen derzeit die neuen Käufer und Mieter, indem sie zum Beispiel bei der Vermittlung von Kontakten behilflich sind. Auch der Hotelbetrieb soll wieder aufgenommen werden. (KathaBe)
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