Lernen Sie auf Reisen lokale Essensausdrücke

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Lernen Sie auf Reisen lokale Essensausdrücke
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In meinem Alltag bin ich ein Fan von Checklisten und Routine. Ich sehne mich nach Struktur. Aber wenn ich unterwegs bin, schüttelt sich etwas in mir und wirft alle Vorsicht in den Wind.

Ich liebe besonders den Nervenkitzel, unbekannte Küchen zu erleben. Ich recherchiere vor der Reise (alte Gewohnheiten lassen sich nur schwer ablegen), aber sobald ich unterwegs bin, versuche ich, mich von meinen Sinnen leiten zu lassen – dem Duft von gebackenem Brot, einem Gewürz, das irgendwie vertraut und doch unerwartet erscheint, oder einem Fisch Kenne mich von zu Hause aus unter einem anderen Namen aus. Ich finde, dass eine der besten Möglichkeiten, dieser Neugier zu folgen, darin besteht, ein paar wichtige Essensphrasen in der Landessprache zu lernen.

Die wahre Bedeutung hinter italienischen Handgesten

Verstehen Sie mich nicht falsch – ich weiß, dass ich sie abschlachten werde. Selbst als Englischlehrer, der anderen bei der Aussprache hilft, bin ich hoffnungslos, wenn es darum geht, die Laute anderer Sprachen genau nachzuahmen. Aber wie ich meine Schüler daran erinnere, hilft es manchmal, seinen Stolz herunterzuschlucken und es einfach zu versuchen. Wenn Sie sofort zu Google Translate wechseln, verlieren Sie die Chance, eine Verbindung herzustellen.

Möglicherweise haben Sie unterschiedliche Interessen, also ziehen Sie in Betracht, diese als Ausgangspunkt für Ihren eigenen DIY-Sprachführer zu verwenden. Ich persönlich versuche zu lernen, wie man sagt: „Es ist köstlich!“ da erntet man fast immer ein Lächeln, selbst beim mürrischsten Ladenbesitzer. „Was empfehlen Sie?“ ist auch praktisch für jemanden, der etwas schüchtern aussieht, wenn er meine Bestellung entgegennimmt. „Kann ich das Rezept haben?“ Einmal wurde ich mit einem Glas hausgemachter Tomatensauce nach Hause geschickt.

Das Stolpern durch die Aussprache erinnert mich auch daran, das Bedürfnis aufzugeben, Dinge perfekt zu machen. Schließlich wird mir niemand ein Pop-Quiz über Grammatik geben. Es erfordert Demut, ein bisschen Selbstvertrauen und ein ehrliches Interesse daran, etwas Neues zu lernen. Natürlich schadet das Wort „bitte“ nie, und ein echtes Lächeln steht dort, wo alles andere versagt.

Der ultimative Leitfaden für australisches Essen

Auf einer Reise nach Lissabon nahm ich eine Fähre nach Cacilhas, einer Gegend, die für ihre Meeresfrüchte bekannt ist. Es war Mittagszeit, also suchte ich mir einen Ort aus, an dem der Kellner freundlich und der Fisch frisch aussah. Ich zeigte auf die Speisekarte und fragte: „Was empfehlen Sie?“ Er lächelte breit und antwortete in einer schnellen Folge von Portugiesisch, die ich nicht verstand. Ich zuckte mit den Schultern und setzte mich in Erwartung meines bevorstehenden Festmahls mit Meeresfrüchten hin.

Als es ankam, war der Teller ein herzhafter Eintopf mit Fleisch und Kartoffeln. Obwohl ich mich wirklich nach Fisch gesehnt hatte, lieferte mir dieser große Teller mit allem außer Meeresfrüchten etwas anderes – eine Gelegenheit, über mich selbst zu lachen. Mein Interesse an seiner Empfehlung brachte eine echte Freundlichkeit des Kellners zum Vorschein, auch wenn mein Ziel in der Übersetzung verloren ging.

Es ist natürlich, Angst zu haben, unsere Komfortzone zu verlassen, und das gilt auch für das, was wir auf Reisen essen. Das Teilen von Essen ist wirklich eine universelle Sprache, und wenn wir uns mit Essensphrasen anstrengen, haben wir die Möglichkeit, mit anderen in Kontakt zu treten, sei es in einem Restaurant, auf dem Markt oder bei jemandem zu Hause.

Also versuche ich heutzutage mein Bestes, etwas Raum für glückliche Zufälle zu lassen. Verabschieden Sie sich von Karten und Übersetzungs-Apps und lassen Sie sich von Ihrem inneren GPS zu Ihrem nächsten großartigen Essen führen – auch wenn es nicht immer genau wie geplant verläuft.