Unterstützen Sie die lokale Landwirtschaft und haben Sie Spaß auf der Kirmes! – Saratogisch

Startseite » Unterstützen Sie die lokale Landwirtschaft und haben Sie Spaß auf der Kirmes! – Saratogisch
Unterstützen Sie die lokale Landwirtschaft und haben Sie Spaß auf der Kirmes!  – Saratogisch

Die Saratoga County Fair ist für 2022 wieder in vollem Gange, und das sind gute Neuigkeiten, nicht nur für Jahrmarktsliebhaber auf der ganzen Welt, sondern auch für Farmbesitzer in der Region, für die Messen ein fester Bestandteil der Sommeraktivitäten und eine wichtige Möglichkeit sind, Talente zu präsentieren, Nutztiere zu preisen und Community-Unterstützung sammeln.

In einem Landkreis, in dem die Landwirtschaft bis weit ins 21. Jahrhundert hinein ein wichtiger Wirtschaftszweig bleibt, haben wir wirklich das Glück, eine so großartige Veranstaltung zu veranstalten, die früheste in der Sommersaison!

Als Nichtlandwirt habe ich oft davon erzählt, wie interessant es war, in den fast 12 Jahren, in denen ich der Geschäftswelt dieses Landkreises gedient habe, Bauernhöfe und Landwirte kennenzulernen. Da wir im Bundesstaat Putnam County aufgewachsen sind, haben wir gehänselt (aber es stimmte!), dass es auf dem County Fair nur eine Kuh gab!

In Anbetracht dessen sind wir wirklich gesegnet, eine Messe zu haben, die Landwirtschaft, Handwerk, Shows, Fahrgeschäfte und natürlich Essen zu einem fantastischen Ereignis vereint, das unseren Farmen die Möglichkeit gibt, zu zeigen, was sie können, und die Menschen daran zu erinnern dass die lokale Lebensmittelversorgung das Ergebnis sehr harter Arbeit und monatelanger Anstrengung ist, um sie zu produzieren.

Unsere Farmen hatten mit so vielen Problemen zu kämpfen, die in der Gemeinde oft übersehen werden. Es wird gesagt, dass ein Bauer der einzige Unternehmer ist, der seine Rohstoffe zu Einzelhandelspreisen kauft, fertige Produkte zu Großhandelspreisen verkauft und die Fracht in beide Richtungen bezahlt. Der wirtschaftliche Druck ist sehr akut, mit Preiskontrollen für Dinge wie Milch, aber nie mit Maßnahmen zur Senkung der Produktionskosten.

Die Herausforderungen in Bezug auf die Arbeitskräfte sind in der Landwirtschaft noch ausgeprägter, und viele nationale Probleme wie die Einwanderung haben einen großen Einfluss auf die den Landwirten zur Verfügung stehenden Talente. Fehlgeleitete staatliche Regulierung hilft nicht weiter, wie etwa Bemühungen, Arbeitnehmern faire Löhne zu zahlen, die stattdessen drohen, es den Landwirten unmöglich zu machen, die Kosten für die Einstellung ausreichender Arbeitnehmer zu tragen. Schließlich werden Landwirte durch Gemeinschaftsfaktoren bedroht – zum Beispiel Wohnkomplexe, die neben alteingesessenen landwirtschaftlichen Betrieben gebaut wurden, oder verärgerte Autofahrer, die Unfälle verursachen, indem sie landwirtschaftliche Traktoren auf den Straßen der Gegend überholen, wenn sie zwischen verschiedenen Parzellen fahren

(Hier ist ein Hinweis: Es ist NIEMALS legal, einen Ackerschlepper auf einer doppelten gelben Linie zu überholen).

Landwirte haben also viel zu tun. Und während wir auf der Messe frittierten Teig, Fahrgeschäfte, Eiscreme, Rennschweine und Tractor Pulls genießen werden, sollten wir uns daran erinnern, dass der Hauptgrund für die Existenz darin besteht, die robuste landwirtschaftliche Gemeinde von Saratoga County zu unterstützen. Die diesjährige Saratoga County Fair findet vom 19. bis 24. Juli 2022 von Dienstag bis Sonntag statt. Weitere Informationen finden Sie unter saratogacountyfair.org.

— Pete Bardunias ist Senior Vice President, Membership and Community Advancement für die Capital Region Chamber